Niekiedy nie starczy nam najprostsze doznanie smakowe – żądamy czegoś więcej. Świetną przygodą może być wtenczas degustacja win. Ilość szczepów, regionów produkcji, sposobów przechowywania i (wreszcie) czasu fermentacji sprawia, że każdy znajdzie coś dla siebie. A o ile wino, to tylko z właściwie dobraną przekąską. Jak się okazuje niedaleko pada szynka od wina. Oto szynka serrano – hiszpański, standardowy frykas kulinarny. Ażeby właściwie smakować, trzeba ją suszyć stosowną ilość czasu, czyli co najmniej paręnaście miesięcy. Podczas gdy zatroszczymy się o te dwa fenomenalne smakołyki, pozostaje dobrać sobie kompana do wspólnej degustacji. Nie od wczoraj wiadomo, że kobiety są w tym bezkonkurencyjne. Smacznego!
